Object: 1. Grosse Kochkunst und fachgewerbliche Ausstellung für Gastwirtschaft und Hotelwesen. Protektor: Herr Oberbürgermeister Snay veranstaltet zum Besten für die Fachschule der Gastronomieinnung. Görltz vom 2.-10. September 1911 im Etablissement: Görlitzer Aktien-Brauerei

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